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In questa pagina potrai trovare diversi riferimenti utili alla comprensione dei meccanismi che regolano il funzionamento del nostro corpo.
Il mio desiderio è quello di rendere tali meccanismi fruibili anche a chi non possiede “competenze tecniche” pur nutrendo un sano interesse verso la propria salute.
Avrò il piacere di trattare in prima persona diversi argomenti e di coinvolgere colleghi e professionisti qualificati per affrontarne altri di specifica competenza.
Creeremo insieme un percorso di CONSAPEVOLEZZA e CRESCITA PERSONALE, usando la Scienza come bussola preziosa per orientarci nel viaggio attraverso noi stessi, gli altri e la realtà che ci circonda.

Cereali raffinati o integrali? (Una differenza da non sottovalutare)

25.03.20

Cereali raffinati o integrali? (Una differenza da non sottovalutare)

La società moderna si è abituata al consumo di cibi raffinati ed artificiali che affollano le corsie dei supermercati e vengono pubblicizzati con spot accattivanti dedicati ...

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Infezione da candida: come comportarci a tavola

18.03.20

Infezione da candida: come comportarci a tavola

Il termine Candida viene comunemente utilizzato come sinonimo di candidosi o candidiasi, un'infezione causata da un fungo (più precisamente un lievito) ...

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Diabete: attenti agli zuccheri ma non sottovalutiamo i grassi

11.03.20

Diabete: attenti agli zuccheri ma non sottovalutiamo i grassi

E’ opinione comune che la comparsa di diabete nel soggetto adulto sia direttamente associabile ad un elevato consumo di zuccheri, tanto da riconoscere ...

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Acido folico e gravidanza: è importante pensarci prima

22.09.19

Colon irritabile: come comportarsi a tavola

Quella che viene comunemente (ma impropriamente) chiamata Colite, si manifesta con sintomi che variano da soggetto a soggetto (stipsi, diarrea, alvo ...

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La dieta dei gruppi sanguigni fa bene alla salute?

24.07.19

La dieta dei gruppi sanguigni fa bene alla salute?

Una sana alimentazione fa bene alla salute ma questo non riguarda i gruppi sanguigni. Una sana alimentazione fa bene alla salute ma questo non riguarda i gruppi sanguigni...

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Alimentazione e tumori: come prevenirli

10.06.19

Alimentazione e tumori: come prevenirli

Uno stile di vita alimentare ricco di carne, cibi raffinati e di elevate quantità di zucchero, aumenta il rischio di patologie tumorali. È noto invece ...

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Acido folico e gravidanza: è importante pensarci prima

13.05.19

Acido folico e gravidanza: è importante pensarci prima

Acido folico e folati sono vitamine del gruppo B, anche note con il nome di vitamina B9. I folati alimentari sono composti presenti negli alimenti ...

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Ananas come brucia grassi? Falsi miti e proprietà reali

08.04.19

Ananas come brucia grassi? Falsi miti e proprietà reali

Tutti noi almeno una volta abbiamo sentito la storia dell'ananas brucia grassi o brucia calorie. Ma è davvero così?

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Terapia anticoagulante orale: attenti a ciò che mangiamo

11.03.19

Terapia anticoagulante orale: attenti a ciò che mangiamo

I farmaci anticoagulanti hanno un ruolo molto importante nel ridurre il rischio trombotico. In base alla modalità di somministrazione (per bocca o...

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Associazione tra carni rosse e tumore: come comportarci

08.03.19

Associazione tra carni rosse e tumore: come comportarci

La presunta associazione tra una dieta ricca di carni rosse e lo sviluppo di patologie tumorali è argomento di grande attualità, ancor più dopo che...

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Interazione tra pompelmo e farmaci: un rischio da non prendere alla leggera

26.01.19

Interazione tra pompelmo e farmaci: un rischio da non prendere alla leggera

É un dato di fatto che il pompelmo vanti numerose proprietà benefiche. Oltre ad essere una fonte di vitamina C, acido citrico e pectine, contiene sali minerali e...

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I cibi grassi sono nemici della nostra salute ? (impariamo a conoscerli)

03.12.18

I cibi grassi sono nemici della nostra salute ? (impariamo a conoscerli)

Un approccio alimentare corretto non può trascurare la presenza di una certa quantità di grassi ma, come ben sappiamo, è altrettanto importante evitare gli eccessi.

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Nutrirsi in modo sicuro: impariamo a scegliere

18.11.18

Nutrirsi in modo sicuro: impariamo a scegliere

Nonostante negli ultimi anni vi sia stato un crescente interesse in merito alla sicurezza degli alimenti, non possiamo contraddire chi sostiene che “viviamo in un mondo tossico”.

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Carolina Portesi Peroni: la magia di un sogno che non ammette paure

17.09.18

Carolina Portesi Peroni: la magia di un sogno che non ammette paure

Ci salutiamo con un sorriso e tanti buoni propositi, è ora di cena e poi a letto perchè domattina la sveglia suonerà alle 5.30, come quasi ogni giorno da molto tempo.

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Acqua ed idratazione: semplici regole per fare la differenza

30.06.18

Acqua ed idratazione: semplici regole per fare la differenza

Parlare di Acqua significa indubbiamente parlare di “vita”, e prenderne coscienza rappresenta il perno su cui costruire ogni percorso finalizzato alla cura di sè.

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Doping ed esercizio fisico: sicuro di conoscere le regole del gioco?

23.04.18

Doping ed esercizio fisico: sicuro di conoscere le regole del gioco?

Il primo argomento che affronteremo in questo spazio dedicato alla “medicina del benessere” è, paradossalmente, proprio quello di cui non vorrei sentir parlare ...

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Siamo tutti Mozart ma... per ascoltare ottima musica, impariamo ad accordare il pianoforte

16.04.18

"Siamo tutti Mozart ma... per ascoltare ottima musica, impariamo ad accordare il pianoforte"

Dedicare una sezione specifica al “fitness” non è stata una scelta immediata poichè l’atto di recingere il termine espone al rischio di limitarne il significato ...

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Dieta o percorso nutrizionale? (Prima regola: regalati tutta l'importanza che meriti)

09.04.18

Dieta o percorso nutrizionale? (Prima regola: regalati tutta l'importanza che meriti)

Chi almeno una volta nella vita non ha pronunciato la frase magica davanti ad una portata, diviso tra l’imbarazzo per lo sguardo giudicante dei commensali ed un sottile senso ...

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Viaggio alla scoperta di noi stessi.(La macchina perfetta: istruzioni per l'uso)

02.04.18

Viaggio alla scoperta di noi stessi.(La macchina perfetta: istruzioni per l'uso)

La prossima volta che vedrai in TV una lunga fila di gente in coda davanti ad un Apple store, impaziente all’idea di potersi accaparrare l’ultimissimo ritrovato tecnologico...

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MEDICINA

Credo da sempre nella Medicina della persona e per la persona, quella che si concede il lusso di prendere e dare in egual misura (ricevere esperienza e offrire consapevolezza), quella che entra in punta di piedi nella vita dei pazienti senza pretendere di decidere per loro ma con loro;

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NUTRIZIONE

Il cibo riveste un ruolo fondamentale per l’essere umano, rappresenta il carburante indispensabile al funzionamento del corpo e prima ancora della mente, esprime una valenza preventiva, curativa, sociale e culturale, ci identifica e ci qualifica.

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FITNESS

L’intera comunità scientifica appare da tempo concorde nel proclamare gli innumerevoli effetti positivi legati alla pratica dell’esercizio fisico, arma vincente sia a scopo preventivo che curativo. Tale presupposto mi spinge ad un doveroso chiarimento ...

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